Vi a receita e claro que eu, como adoro queijo, tive que experimentar este delicioso Cheesecake Japonês. Não é muito doce pois leva pouquíssimo açúcar e por isso gostámos muito, mas quem gosta de doce, pode sempre juntar uma compota e fica divinal.     Receitinha: 500 gr de queijo creme ou mascarpone ou philadélfia 50 gr de manteiga 100 gr de leite 5 ovos  60 gr açúcar + 60 gr açúcar sumo de meio limão ou lima 60 gr farinha 20 gr maisena   Comece por bater as claras em (...)