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Este é o blog da autora Dona Pavlova dedicado exclusivamente à culinária.

Este é o blog da autora Dona Pavlova dedicado exclusivamente à culinária.

Molotof

Receitinha:     7 claras  7 colheres de açúcar (...)

Quindins

O doce que faz crescer água na boca e não se (...)

Filhoses de estender

A minha mãe adora estas filhoses... e chama-as "Filhoses de Estender", porque têm de se estender antes de colocar no óleo, e assim foram batizadas...  Não podem faltar na mesa de Natal.     Receitinha:   500 g farinha 1 laranja (sumo e raspa) 4 ovos 0,5 dl de leite morno 40 g fermento de padeiro 1 colher sopa açúcar   sal aguardente ac (...)

Filhoses de abóbora

A tarde do dia 24 é passada na cozinha, eu e a minha mãe a fazermos as filhoses e as rabanadas. Costumamos fazer as filhoses de abóbora, rabanadas e as filhoses de estender (é assim que a minha mãe as chama). Comecemos pelas Filhoses de Abóbora.   Receitinha :     1,5 Kg de abóbora menina 100 g de açúcar 600 g de farinha 3 ovos raspa  e sumo (...)
  Atenção: post proibido para os loucos por nutella, pois vicia instantaneamente e tem que se ir a correr para a cozinha (ou para o hipermercado). Um pinheiro delicioso, bastante prático e rápido para fazer como um lanche ou sobremesa. Se for comido ainda morno é de levar as mãos ao céu...    Receitinha:  2 (...)