Adoro Polvo e se for à Lagareiro ainda melhor, com umas batatas a murro e estou no céu. Muitas pessoas dizem que não gostam de fazer polvo porque fica muito rijo e perguntam-me o que fazer para que fique divinal. Ora bem, o meu "segredo" é colocá-lo na panela de pressão e quando começar a ferver é só deixar ficar por apenas 10 minutos. Fica perfeito e nunca me saiu mal. (...)